Специалисты Россельхознадзора по Ростовской области проверили работу общепита, где готовят шаурму, и выявили нарушения в 28 местах. Везде у предпринимателей не было необходимых ветеринарных документов, подтверждающих происхождение мяса. Эти нарушения указывают на несоблюдение технических норм безопасности пищевой продукции и могут представлять угрозу для здоровья людей, - сообщили специалисты.

Проверку организовали после случаев отравления шаурмой в Иркутской и Владимирской областях: там пострадали больше 100 человек. Сотрудники управления Россельхознадзора направили предпринимателям предостережения о недопустимости нарушения санитарных требований, а информацию о производителях передали в Роспотребнадзор. 

Фото: shutterstock.com