Самообеспеченность России картофелем по итогам 2025 года достигла 100,3% против 92% годом ранее. В Брянской и Астраханской областях самообеспеченность этой культурой превысила 200%.

Для сравнения: в 2023 году этот показатель составлял 101%, а в 2015-м - 102,1%. Абсолютный же рекорд за последнюю четверть века был зафиксирован в 2011 году, когда внутреннее производство покрыло потребности страны на 110,6%.

В 2025 году уровень самообеспеченности выше 100% зафиксирован в 32 регионах. Наибольший рост производства отмечен в Ингушетии, Сахалинской, Орловской, Тамбовской и Брянской областях.

Рост производства картофеля играет важную роль для обеспечения продовольственной безопасности страны и снижения зависимости внутреннего рынка от внешних поставок. При этом показатель самообеспеченности характеризует соотношение собственного производства и потребности региона или страны в соответствующем продукте.

Данные Росстата не учитывают Донецкую и Луганскую народные республики, Запорожскую и Херсонскую области.

Фото: Piqsels