Все разнообразие продукции из абрикосов представили на фестивале сельскохозяйственные предприятия из Ботлихского, Гергебильского, Гумбетовского, Гунибского, Унцукульского, Хунзахского и Шамильского районов Дагестана. Участники праздника смогли попробовать абрикосы более 10 сортов, продукцию их переработки, а также блюда национальной кухни, приготовленные из абрикосов.

Открыл мероприятие заместитель Председателя Правительства РД Шарип Шарипов. Он отметил, что садоводство имеет важнейшее значение для развития экономики Дагестана. Республика располагает благоприятными климатическими условиями и значительным потенциалом для развития садоводства, особенно в южных и горных районах, где можно получать высокие урожаи плодовых культур при относительно низких затратах, сообщает "АиФ Дагестан".

Именно поэтому 2015 год объявлен Главой Дагестана Годом садоводства, что позволяет сконцентрировать усилия и ресурсы на возрождении отрасли. Результаты уже налицо: при плане посадок новых садов на площади 1 тыс. 600 гектаров уже завершена закладка садов на площади 1 054 га, в том числе интенсивных – 143 га.

В своем выступлении он подчеркнул, что фестиваль абрикосов, который впервые проходит в республике, является уникальным праздником в Российской Федерации. Ведь 80 процентов выращиваемого абрикоса в России приходится на долю республики.

«Садоводство, - сказал Ш.Шарипов, - является социально-значимым направлением отрасли в силу того, что определяет уклад жизни большей части населения горных и предгорных районов республики, являясь одним из главных источников их доходов.

Наше мероприятие проходит в уникальной местности, в абрикосовой долине, где в силу неповторимых природно-климатических условий выращиваются непревзойденные по вкусу косточковые - абрикосы и персики.

Дагестанский абрикос хорошо известен, его любят, признают как лучший, но настала пора, когда мы должны сделать так, чтобы узнали и полюбили тех, чей труд и знания используются для выращивания этого полезного фрукта.

Дагестан издревле славился богатой культурой возделывания абрикоса, навыками, особыми технологиями, сортами, которые передавались из поколения в поколение и сохранены до наших дней.

Наша республика имеет богатый потенциал, возможности и ресурсы для дальнейшего развития садоводства и по истечении первого полугодия 2015г мы отмечаем, что аграрии подхватили инициативу Главы РД, активно включились в программу возрождения садоводства.

На сегодняшний день площадь садов в республике составляет 26 тыс. га, из которых плодоносящих – более 21 тыс. га. В 2014 году валовой сбор плодов в республике составил 108 тыс. тонн. Кроме того, весной в республике было заложено свыше 1150 га садов, из которых 150 га - интенсивного типа.

Параллельно наша республика занимается возрождением консервной промышленности, и ярким тому примером выступает Кикунский консервный завод, на базе которого и проходит сегодняшний фестиваль. Этот завод выступает флагманом всей консервной отрасли республики и является одним из крупных на юге страны.

Особой ценностью для нас являются кадры, хорошо владеющие техникой возделывания абрикоса. За это мы им говорим огромное спасибо, за их преданность этой сельхозкультуре, за любовь к земле.

Дагестан – это абрикосовый сад России, и сегодня, когда вся страна занимается реализацией программы импортозамещения, Дагестан на своем примере заявляет и показывает высокие показатели урожая абрикоса в 2015 г. Тем самым республика вносит достойный вклад в решение этой общегосударственной задачи.

Хотелось бы также добавить, что в республике принята соответствующая программа, финансирование которой только из федерального бюджета составляет 240 млн рублей. Это в 20 раз больше, чем в 2014 году. Садоводы видят настроенность и желание руководства республики развивать эту отрасль», - подчеркнул вице-премьер.

Отметим также, что в рамках фестиваля состоялись конкурсы на лучшее стихотворение, посвященное абрикосу, на лучший рисунок, а также конкурсы на призы Главы РД за звание лучшего сорта фрукта и так далее. Кроме того, лучшие работники в области сельского хозяйства были удостоены почетных званий «Заслуженный работник сельского хозяйства РД», им были вручены подарки и призы.

Далее руководитель ООО «Кикунинский консервный завод» Магомед Шейхов провел экскурсию по заводу. Затем гости ознакомились с экспозициями - одну из наиболее ярких и разнообразных представил Гунибский район. Здесь посетителей угощали не только свежими и сушеными плодами, соками, компотами и вареньем, абрикосовыми косточками и урбечем из них, но и вкусной рисовой кашей с абрикосами и урбечем. Участники праздника смогли попробовать абрикосы более 10 сортов, продукцию их переработки, а также блюда национальной кухни, приготовленные из абрикосов.

Большой интерес проявило и подрастающее поколение: дети до 13 лет участвовали в конкурсе на лучший рисунок на асфальте и на лучшее стихотворение об абрикосе. Победители получили грамоты и ценные призы. Оживленно прошел конкурс на скоростное разбивание косточек абрикоса. В номинации основного конкурса фестиваля «Самый крупный абрикос «Шалах» победили представители Шамильского района. В номинации «Самый краснощекий абрикос» победили представители Гумбетовского района. Фестиваль завершился церемонией награждения победителей.

В фестивале приняли участие заместитель Председателя Народного Собрания РД Сайгидахмед Ахмедов, полномочный представитель Главы РД в Горном территориальном округе Магомедгаджи Зайнулабидов, первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия РД Камалутдин Камалутдинов, представители муниципальных образований республики, управлений федеральных структур, консервных и перерабатывающих предприятий и другие.