В Адыгее открыт молочно-товарный комплекс, который перерастает в целый и уникальный для республики кластер по производству козьего молока.

Сегодня в комплекс уже занимает более 600 га в Майкопском районе у поселка Трехречный.

Глава Адыгеи Мурат Кумпилов отметил важность проекта, ведь он дает импульс к развитию молочного животноводства в республике.

"Первая очередь комплекса способна производить и перерабатывать в год две тысячи тонн козьего молока, которое отличается полезными свойствами. Это, в свою очередь, позволит наращивать производство адыгейского сыра», – сказал Мурат Кумпилов.

Кроме этого власти республики готовы оказывать проекту государственную поддержку и уже в ближайшие три года предприятие получит субсидии в 120 млн. рублей.

Новые животноводческий комплекс рассчитан на две тысячи голов коз. Сегодня уже завезено более 1000 голов племенных коз зааненской породы из Нидерландов. В июне закупят еще 550 коз.

На территории построили завод по переработке козьего молока производительностью до шести тысяч литров в смену.

Гендиректор отметила, что в перспективах проекта увеличение выпуска «адыгейского сыра» и запуск линейки кисломолочной продукции, детского питания. Продукция будет расходится в регионы и экспортироваться.